مقاله Extraction of carotenoids from crustacean waste using organic solvents با word دارای 5 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله Extraction of carotenoids from crustacean waste using organic solvents با word کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله Extraction of carotenoids from crustacean waste using organic solvents با word،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله Extraction of carotenoids from crustacean waste using organic solvents با word :

سال انتشار: 1390

محل انتشار: اولین کنفرانس بین المللی و چهارمین کنفرانس ملی بازیافت مواد آلی در کشاورزی

تعداد صفحات: 5

نویسنده(ها):

Hanif Houshmand Kouchi – Department ofFishe1y , Gorgan University of Agricultural Science and Natural
Marzieh Moosavi-N asab – Seafood Processing Research group and Department of Food Science and
Bahareh Shabanpom –

چکیده:

Carotenoid pigments are divided into two groups, xanthophylls (which contain oxygen) and carotenes (which are pme hydrocarbons, and contain no oxygen) having a strong antioxidant ability. Thus, they are applicable in food, phrumaceutical and cosmetic industries. It has been rep01ted that astaxanthin has up to 10 times antioxidant activity than other carotenoids such as zeaxanthin, lutein, canthaxanthin and P-cru·otene; and 100 times more that than of atocopherol. For cru·otenoid extraction, polru· solvents such as isopropyl alcohol (IPA), acetone and etc., non-polru· solvents such as petroleum ether, hexane and etc. or the mixtme of them ru·e used